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Die Geschichte der FINCA ES SERRALDie Finca ist seit vielen Jahren im Besitz der Familie Amorós – Lliteras und wird von Generation zu Generation weitergegeben. 1993 beschlossen Margarita und Sebastian das Restaurant Finca Es Serral in einer perfekten Kombination zu eröffnen: Sebastian kümmert sich um die Finca während Margarita und ihr Team aus dem was er anbaut Gerichte herstellt. Alles mit großer Hingabe, Sachverstand und Sorgfalt… Margarita kreiert kulinarische Köstlichkeiten aus allem, das die Erde bietet. Eine traditionelle mallorquinische Küche aus frischesten Produkten, auf der begrünten Terrasse im Sommer oder im bequemen und gemütlichen Speisesaal im Winter. |
