Salat / Vorspeisen
GEMISCHTER SALAT MIT EINEM JOGHURT UND MINT DRESSING 8,40€
LAUWARMER LINSENSALAT 8,60 €
ZUCCHINI CARPACCIO MIT PILZEN UND MAHON KÄSE 9,45€
MALLORQUINISCHER SOMMERSALAT; TRAMPÓ; Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Wassermelone 8,25€
KÜRBIS-SUPPE 7,20€
KALTE SUPPE AUS TRAMPÓ / GAZPACHO 7,20€
SPIEGELEIER MIT POMMER UND ZARTE ZWUIEBELN 8,25€
MALLOQUINISCHES EIER….MIT PAPRIKAWURST 8,60€
MALLORQUINISCHER RATATOUILLE (TUMBET) IN FORM 9.00€
RISOTTO AUS GEMÜSE UND WILDPILZEN MIT MAHONÉS-KÄSE. 9,60€
MALLORQUINISCHES FRITO MIT INNEREIN, KARTOFFELN UND GEMÜSE 9,80 €
KARAMELLISIERTE PAPRIKAWURST MIT HONIG 9,80€
MALLORQUINISCHE “ BLUTWURST GEBRATEN” 9,80€
Gerichte
KOTELETTS VOM LAMM MIT KNOBLAUCH GEGRILLT UND MUSSELIN AUS “ALLIOLI” 19,90€
GEBRETENES SPANFERKEL 17,80€
CORDON BLEU MIT SOBRASADA (PAPRIKAWUST) UND MAHONÉS-KÄSE MIT MALLORQUINISCHER RATATOUILLE (TUMBET) 17,80 €
IBERISCHES SCHEWEINEFILET ( VON DIE MALLORQUINISCHE SCHWARZE SCHWEINE) GEGRILLT ODER MIT MANDELSAUCE 19.65€
GEGRILLTES IBERISCHES SCHWEINEFLEISH VOM SPANISCHEN SCHEWARZEN SCHWEIN MIT APRIKOSENSAUCE 19,30
RINDFLEISCH-ENTREÔTE VOM GRILL 18,95€
RISOTTO AUS IBERICHES SCHWARZE SCHWEINE MIT GEMÜSE UND MAHONES KÄSE 13,90€
RISOTTO AUS TINTENFISCH GARNELEN UND GEMÜSE MIT MAHONES KÄSE 14,60€
ÜBERBACKENER KABELJAU MIT PAPRIKAWURST UND HONIG 18,15 €
ÜBERBACKEN KABELJAU MIT ALLIOLI (KNOBLAUCHEMULSION) 18,15 €
KABELJAU MIT SAFRANSAUCE 18,15€
Hausgemachte Nachspeisen
MALLORQUINISCHE PUDDING “ GREIXONERA DOLÇA” 4,85 €
CRÈME VON ORANGE 4,50€
KARAMEL-CRÈME 4,60€
KÄSEKUCHEN MIT ERDBEERMARMELADE 4,95€
HAUSGEMACHTE EIS UND SORBET …. 3.75€
ETC…..
MWST. INBEGRIFFEN
Wir haben auch;
MITTAGS MENÜ
12:00 h—– 15:00 h
Menú Finca Es Serral (mit Fleisch))…. 15€
Vegetarisches Menú Finca Es Serral ….15€
MWST. INBEGRIFFEN