ENTRANTS
Amanida Verda “És Serral” amb amaniment de iogurt 7,90€
Amanida tèbia de Llenties 8,20 €
Amanida de tomàtiga amb formatge burrata 9,90 €
Crema de carbassa i coliflor amb oli de sésam 6,40 €
Tapa de Sobrassada amb mel 7,95 €
Dàtils amb Bacon 6,50€
Tapa de salmó fumat amb mouselina de mostassa a l’antiga i fonoll 8,35€
Gnocchis casolans de carbassa amb salsa de bolets del nostre bosc 6,70 €
Terrina d’Allioli i olives mallorquines 3,00 €
PLAT PRINCIPAL
Mè en el seu suc amb reducció de vi negre cuinat a baixa temperatura durant 16 hores servit amb verdures saltejades i patata a l’forn 24,50€
Porcella a forn És serral 19,90€
“Lagarto” Ibèric de gla a la planxa amb salsa d’albercoc 17,90 €
Risotto de bolets , oli de tòfona blanca i ruca amb “lagarto” ibèric 16,90€
Bacallà a baixa temperatura gratinat amb sobrassada i mel 17,90 €
Bacallà a baixa temperatura gratinat amb Allioli 17,90 €
Wok de tallarines, pollastre i gambes amb verdura de temporada, salsa d’ostres i oli de sèsam (amb opcions vegetarianes ) 14,50€
Risotto de bolets silvestres del nostre bosc amb oli de tòfona blanca i ruca 14,30 €
POSTRES
CREMA DE TARONJA 4,20
CREMA CREMADA / CREMA CATALANA 4,80 €
“Greixonera DOLÇA” 4,85
IVA INCLUIT
➤De Dimarts a Dissabte ➤ de 12:00-16:00 ➤tenim un MENÚ ➤per 11,80€ begudes no incloses
Per veure el menú segueix-nos a les xarxes socials Facebook e instagram.
@restaurantfincaesserral
PAELLA PER ENCÀRREC, MINIM DOS DIES ABANS
PAELLA MIXTA DE CARN, MARISC I VERDURA 14,00 €
PAELLA DE MARISC 14,50 €
***Menú actualitzat el 06-05-2022