La Carta

  • ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS

ENTRANTS

Amanida Verda amb pesto d’alfàbrega i musselina de mostassa a l’antiga 8,35€.

Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de balsàmic, mel i fruits secs 9,80€

Carpaccio de carbassó I remolatxa amb ruca i formatge Maonès 8,90€

Crema de carbassa a l’estil de l’àvia  6,60€

Tapa de Sobrassada i mel amb pa pagès 8,35 €

Torrada de pa pagès amb botifarra mallorquina a la planxa 8,35€

Frit de Freixura / frit Mallorquí 10,50€ 

”Greixonera” de Tumbet 10,50€
DATILS AMB BAICON  7,00 €
Pebres de padró 7,60 €.

Terrina d’allioli amb olives casolanes mallorquines 4,50

Terrina d’Allioli  amb Gides 4,80€

PLAT PRINCIPAL

Xai mallorquí al suc amb reducció de vi negre cuinat a baixa temperatura durant 16 hores servit amb verdures saltejades i patata 24,90€

Costelles de xai a la planxa amb mouselina d’allioli acompanyat de verdura i patata 21,80€

“Lagarto” Ibèric de gla a la planxa amb salsa d’albercoc 19,65 €

Llom a la mallorquina ( cordon Blue amb sobrassada i formatge maonès) 18,50€

Risotto de bolets amb oli de tòfona blanca i ruca amb Llangardaix Ibèric a la planxa (amb opcions vegetarianes o veganes) 17,00€ / 15,90€

Bacallà a baixa temperatura gratinat amb sobrassada i mel 19,10€

Bacallà a baixa temperatura gratinat amb Allioli 19,00 €

Bacallà a la Mallorquina a baixa temperatura 19,00€

Raviolis de formatge maonès, albergínia i olives negres amb salsa de TOMÀQUET CHERRY, RÚCULA I NOUS 15,90€

POSTRES

CREMA DE TARONJA 4,95

CREMA CREMADA / CREMA CATALANA 5,10 € €

“Greixonera DOLÇA” 5,05€

COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA 5,80€
Pastís de formatge AL FORN 5,15 €

Panacota de cafè 4,95€
Pastís de poma amb gelat de vainilla 5,10€

SORBET DE LLIMONA 4,70€ 

GELAT DE VAINILLA AMB herbes  6,05€

GELAT DE VAINILLA 5,40€

IVA INCLUIT

➤De Dimarts a Dissabte ➤ de 12:00-16:00 ➤tenim un MENÚ ➤per 15,00€ begudes no incloses

Per veure el menú segueix-nos a les xarxes socials; Facebook e instagram. 

@restaurantfincaesserral

PAELLA PER ENCÀRREC, MINIM DOS DIES ABANS també els migdies 
PAELLA MIXTA DE CARN i  MARISC 17,00 €
PAELLA DE MARISC 18;00 €

Comments are closed