La Carta

  • ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS

ENTRANTS

Amanida Verda “És Serral” amb amaniment de iogurt 8,10€

Amanida tèbia de Llenties 8,20 €

Amanida de tomàtiga amb formatge burrata 9,90 €

Carpaccio de carbassó amb pesto de tomàtiga seca, ruca i formatge Maonès 8,20€

Crema freda de gaspatxo 6,40€

Tapa de Sobrassada amb mel 8,10 €

Dàtils amb Bacon (8unitats) 7,20€

Tapa de salmó fumat amb mouselina de mostassa a l’antiga i fonoll 8,35€

”Greixonera” de Tumbet 10,50€ 

Terrina d’Allioli i olives mallorquines 3,30€

PLAT PRINCIPAL

Mè mallorquín en el seu suc amb reducció de vi negre cuinat a baixa temperatura durant 16 hores servit amb verdures saltejades i patata a l’forn 23,70€

Costelles de xai mallorquí a la planxa amb mussolina d’allioli acompanyat de verdura i patata 22,30€

“Lagarto” Ibèric de gla a la planxa amb salsa d’albercoc 18,20 €

Llom a la mallorquina amb tumbet / cordon Blue amb sobrassada i formatge maonès 18,10€

Risotto de bolets , oli de tòfona blanca i ruca amb “lagarto” ibèric 16,90€

Bacallà a baixa temperatura gratinat amb sobrassada i mel 17,90 €

Bacallà a baixa temperatura gratinat amb Allioli 17,90 €

Wok de tallarines, pollastre i gambes amb verdura de temporada, salsa d’ostres, salsa de soja i oli de sèsam (amb opcions vegetarianes) 15,80€

Ravioli D’ALBERGÍNIES ROSTIDES I FORMATGE FUMAT amb salsa de TOMÀtiga CHERRY, RÚCULA I NOUS 14,90€

Risotto de bolets amb oli de tòfona blanca i ruca 14,30 €

POSTRES

CREMA DE TARONJA 4,20

CREMA CREMADA / CREMA CATALANA 4,80 €

“Greixonera DOLÇA” 4,85

Pastís de poma amb gelat de vainilla 4,90

IVA INCLUIT

➤De Dimarts a Dissabte ➤ de 12:00-16:00 ➤tenim un MENÚ ➤per 12,80€ begudes no incloses

Per veure el menú segueix-nos a les xarxes socials Facebook e instagram. 

@restaurantfincaesserral

PAELLA PER ENCÀRREC, MINIM DOS DIES ABANS
PAELLA MIXTA DE CARN, MARISC I VERDURA 14,00 €
PAELLA DE MARISC 14,50 €

***Menú actualitzat el 10-08-2022

Comments are closed